Des  sous-produits aux co-produits en agro-alimentaire

Conseil en Sourcing & marketing

Présentation

 

 

Forte de 12 ans d’experience « terrain » en France et à l’étranger comme cadre commerciale en agroalimentaire, j’ai démarré ma carrière dans la production et la formation de techniciens sur la spiruline (micro algue comestible) en Espagne et au Chili pour Anthena Technologies (O.N.G. Suisse). Puis j’ai travaillé 7 ans sur Rungis dans l’import/export des produits de la mer pour les leaders du marché en mareyage (Atlantys, Comptoirs Océaniques) et dans la grande distribution (E. Leclerc).

J’ai complété mon expérience sur le terrain par des formations spécifiques : « Agricadre », à l’ESA d’angers et d’un « Master II en Management des Affaires Internationales » au CESCI.

Je suis convaincue que les sous-produits et les co-produits  assureront demain la pérennité de leur filière.

 

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